E476 опасно
Цена: 800 руб. Купить
В состав молекул лецитина входят: глицерин; жирные кислоты - стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая; фосфорная кислота; холин – витаминоподобное вещество, сырье для синтеза передатчиков нервных импульсов – нейромедиаторов.
Установлено, что холин (в составе лецитина), получаемый ребёнком на протяжении первого года жизни, имеет определяющее значение для развития памяти, её ёмкости e476 опасно и устойчивости к последующим нарушениям.
Эту функцию объясняют продуцированием из лецитина некоторых химических веществ головного мозга, до конца нам не известных.
Он позволяет получать устойчивые эмульсии в системах масло-вода.
Кроме того, в отличие от соевого лецитина, лецитин из подсолнечника не содержит: веществ, близких по строению к женским половым гормонам — эстрогенов (так назваемых фитоэстрогенов) (утверждение сомнительно, т.к. в статье источнике нет ни слова про соевый лецитин, там речь только о самой сое) [1] ; веществ, вызывающих аллергические реакции [2] Лецитин — натуральный эмульгатор.
Все нервы в организме подобны большому количеству электрических проводов.
Лецитин состоит e476 опасно из холина (витамин группы В), а также содержит линолевую кислоту и инозитол.
Так, лецитин входит в состав мозга на 30%, в состав нервной системы – на 17%, в состав печени – на 16%, а в состав почек – на 10%. Химические свойства делают компонент незаменимым в различных аспектах пищевой промышленности.
Как правило, это происходит при приеме препаратов в максимальных дозах, при использовании лекарства в течение долгого времени, при приеме сразу нескольких лекарств.
Соимость высокая. «Церебро-лецитин» – животный лецитин в таблетках, покрытых оболочкой.